Quantcast
Channel: TATESAL
Viewing all articles
Browse latest Browse all 568

KÖZLENMİŞ KAPYA -KIRMIZI BİBER TURŞUSU

$
0
0
Hepimizin en çok sevdiği Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu...
Turşudan ziyade atıştırmalık,yemeklerin yanında salata olarak kullandığımız bir yiyecek...

En çokda küçük kızım seviyor,yapıp ona da gönderdim...
Geçen seneki hazırlıklarımdan burada

   Malzemeler:
  • 2,5 kg kadar közlenmiş biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından biraz az sirke
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 7-8 diş sarmısak
 Yapılışı:
  • Biberleri közleyip,kabuklarını soyun.
  • Sıvı yağ,sirke,tuz,şeker ve doğranmış sarmısakları tencereye alıp hafif kaynatın...
  • Doğranmış biberleri de içine ilave ederek karıştırın...
  • Sıcak sıcak kavanozlara doldurup,kapaklarını sıkıca kapatın ve bir bez üzerine ters çevirin...
  • Üzerlerini ayrı bir bez veya havlu  ile sarın,5-6 saat sonra kavanozları düzeltin ve kapaklarını kontrol ederek kaldırın...
                                      Afyet OLSUN!!!

Viewing all articles
Browse latest Browse all 568

Trending Articles


huddam daveti


Tekasür Suresi


"Yâ Kuddûs!" Esması Havâs ve Esrârı


Kasemi Mübelliğa


Peri44


Kuvvetli muhabbet ve aşk tılsımı


El-Mütekebbir


Papaz büyüsü


SCCM 2012 Client Installation issue


Zilhicce Ayının Namaz Duası ÖNEMLİ