Sonbaharın lezzetli meyvelerinden biri olan, kışın kurusunu yazın tazesini yediğimiz incirin “Özellikle yaz mevsiminden sonbahara geçişle birlikte zayıflayan bağışıklık sistemi için güçlü bir antioksidan olduğu uzmanlar tarafından söyleniyor... Ancak fazlasıyla şeker ihtiva ettiğinden ölçülü yemek gerekiyormuş...
Dutgiller familyasından olan daha çok Doğu Akdeniz bölgesinde yetişen , birçok meyve gibi mineral ve vitamin açısından zengin olan incir içerisinde yüksek oranda lif bulundurur. İçerisinde bulunan lif sayesinde zayıflamak içinde incir önerilir. En başta kabızlık sorunu olmak üzere birçok sindirim sorunununda üstesinden gelmektedir. İncir sadece daldan toplandığı gibi tüketilmez ayrıca, incir kurusu, çekirdeği, yağı gibi farklı değerlere sahiptir. Kur'an-ı Kerim'de de geçen incir yüzyıllar boyunca hekimler tarafından tedavi amaçlı kullanılmıştır.
İki farklı rengi olan incirin,farklı cinsleri bulunuyor...Siyah incir Bursa yöresinde çok yetiştirilirken,yeşil incir daha çok Aydın da yetişiyor...
Faydaları Saymakla bitmiyor...Netten araştırdım...
- İncirin içerisinde yüksek oranda protein bulunur.
- İçerisinde bulunan vitamin, mineral ve protein ile hücrelerin yenilenmesini sağlar
- Kabızlık ve sindirim sistemi gibi problemlere karşı etkilidir.
- İçerisinde bulundurduğu lif ile zayıflamaya yardımcıdır.
- Meme kanseri riskini oldukça azaltmaktadır.
- Kalp sorunlarına karşı birebirdir.
- Kalsiyum açısından zengindir. 2 adet incirde bulunan kalsiyum bir bardak sütte bulunmaktadır.
- Demir kaynağıdır.
- Ağır yaralarını tedavi etmeye yardımcıdır.
- Kolestrolün düşmesine fayda sağlar.
- Hafızayı güçlendirmeye yardımcıdır.
- Kansızlığı önler
- Yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı
- Omega 3 ve omega 6 yağ asitlerini içerir.
*Özellikle zeytinyağının içinde bekletilen ve her sabah düzenli olarak yenen incirin astım ve öksürüğü tedavi ettiği,bağışıklık sistemini güçlendirdiği söyleniyor...
Bizde baktık ki bu kadar faydalı ve güzel bir meyve yiyelim dedik...İncir dedik,incir yedik...
Şen ve Esen Kalın Efendim!!!