Pazar günü misafirlerime patatesli olarak yaptım,peynirlisi de çok güzel olur diye düşünüyorum...
Sıvı harcı farklı şekillerde sarılacak böreklerde de kullanılabilir....
Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 3 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı un
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 4-5 adet haşlanmış patates
- tuz, karabiber,pul biber
- maydanoz
- 1 yumurta sarısı(bir miktar su ile seyreltilmiş)
- Susam.
Sarılış şeklini aceleden çekemedim ama Annekaz buradaçok güzel anlatmış ...
Yapmak isteyenlere kolay gelsin!!!