LAVAŞTAN GÖZLEME
Hazır Lavaştan gözleme yapmadıysanız hemen deneyin...Tavaya biraz tereyağı koyup ,lavaşı üzerine serin doğranmış kaşarları dizip,diğer lavaşı üzerine kapatın ve alt üst ederek kızartın... Hazır...
View ArticleHINGEL
Bugün Hıngel tarifi ile geldim...Aslen Gürcü yemeği olup,Sivas ilimizde meşhur olmuş bir mantı çeşidi ve orjinali patatesli içten yapılır ...Tarifimiz şöyle; 1 yumurta 1su bardağı ılıksu,1tatlı kaşığı...
View ArticleHAYIRLI BAYRAMLAR
Mübarek Kurban Bayramının hayırlara vesile olması dileğiyle...Tüm İslam aleminin Kurban Bayramı Mübarek Olsun!!!
View ArticleKİRAZ REÇELİ VE EMEKLİ OLDUM
Ağustos ayının sonuna geldiğimiz şu günlerde ki yaz bitiyor,nasıl geçti anlamadım...Mayıs ayından sonra yıllık izin ,bayram falan derken Temmuz 16 da emekliye ayrıldım...Zamanın nasıl geçtiğini...
View ArticleDOĞRAMA TURŞU
Doğrama Turşu Tarifi Soranlar İçin Yaptım...Yarım kg. ince biber doğranır,yarım demet maydanoz,7-8 diş sarmısak,1su bardağı sirke,3-4 adet rendelenmiş domates,2 yemek kaşığı kaya tuzu...hepsini...
View ArticleKAPYA BİBER TURŞUSUNU BİRDE BÖYLE DENEYİN
Günaydın Kıymetli Takipçilerim...Eylül ayı ile birlikte kış hazırlıkları serüveni içerisine girmiş bulunuyorum...Eminim sizlerde de aynı telaşlar var...Dondurucular dolmak üzere...Bugün Kapya Biber ile...
View ArticleZAHMETSİZ KIŞLIK DOMATES SOSU NASIL HAZIRLANIR
Kış için hazırladığımız konserveler içinde en çok kullandığım domates sosunu bu sene çok daha pratik ve zahmetsiz bir şekilde hazırladım...Armut Domates veya Çanakkale domatesi olarak bilinen...
View ArticleDONDURUCUYA KIŞLIK FASULYE NASIL ATILIR
Yazın en güzel yemeklerinden olan Yeşil Fasulyeyi,kışın da yemek için donrucularda saklarız genellikle...Benim hazırlama yöntemim şöyle;Fasulyeleri yıkadıktan sonra baş kısımlarını ayıklayıp,ikiye veya...
View ArticleKIŞLIK ŞEFTALİ KOMPOSTOSU-KONSERVE
Şeftali yazarken bile kaşınarak huylanan ben,yinede çok faydalı olan bu meyveden faydalanma yollarını deniyorum...Eşim çok sevdiği için kompostosunu konserve yapıp kış için kaldırdım...Tabi...
View ArticleSütün Yararı ve Süt Tüketimi Üzerine Biraz Konuşalım
Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına...
View ArticleEL AÇMASI PATATESLİ BÖREK
Emekli olur olmaz önce el açması çeşitli börekler denedim....Herkesten tam not almış olmak mutluluk verdi bana...Zamanım bol olunca bu tür işler çok zevkli oluyor...Çalışırken...
View ArticleREVANİ
Arşivimde bir sürü tarif birikti, fırsat buldukça yayınlıyorum...Revani tarifiyle geldim,sünger gibi kabaran,nefis bir lezzet... Malzemeler:3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı...
View ArticleYAĞLI PATLICAN TURŞUSU
Geçen sene öğrenip burada yaptığım ve çok severek yediğimiz yağlı biber turşusunu bu kış için de patlıcanlısını yaptım...Sonuç muhteşem oldu herkese tavsiye ederim...Yemeklerin yanında,turşu - meze...
View ArticleCOTON MAKREME İPTEN ÖRGÜ EL ÇANTASI-CLUCH
Hayırlı Akşamlar Kıymetli İzleyenlerim!!!Uzun zamandır blogumu ihmal ettim,arşivimde bir sürü resim birikti...Bu el çantasını eylül ayında. bitirmiştim hatta kızıma hediye ettim...İpim Coton Makreme ve...
View ArticleJÜT İPTEN ÖRGÜ ÇANTA
Eylül ayında örüp bitirdiğim Jüt İpten Çantamı beğeninize sunuyorum...Jüt ipi örerken döküldüğünden mutlaka dizlerinize bir bez sererek örmenizi tavsiye ederim...Saplı,astarlı şık bir çanta oldu...
View ArticleÖRGÜ FERMUARLI ERKEK ÇOCUK MONTU
Göktuğa ördüğüm iki renkli mont...Ördükten sonra fermuar diktim...Geniş puntolu fermuarla daha kullanışlı oldu,ancak büyük örmüşüm bu sene giyemez...Kartopu ip kullandım ve 6 numaralı şişle...
View ArticleTUNUS İŞİ İKİ İPLE ÇOCUK YELEĞİ
Derya BAYKAL'ın programında rastladığım Tunus işi örgüyü çocuk yeleğinde uyguladım...Göktuğa ördüm bu yeleği,kuzum iyi günlerde giyinsin....ArkasıVe önden görünüşü...İplerden biri düz renk,diğeri...
View ArticleELMA SİRKESİ
Geçen sene yaptığım elma sirkesinin Sirkeanasını sakladığımdan bu sene sirkelerimi daha kolay kurdum...Sirkeanasını cam bir kapta sirke içinde buzdolabında sakladım...Elmaları yıkayıp dört-beş parçaya...
View ArticleTUNUS İŞİ ERKEK ÇOCUK SÜVETERİ
Daha önceki yazımda burada yapılışından bahsettiğim tunus işi iki farklı ip ile ördüğüm yelekten sonra birde süveter ördüm Göktuğa.... İplerim Alize Burcum Batik ve Krem rengi olan da Nako Vizon...Güle...
View ArticleEKMEK HAMURUNDAN HAŞHAŞ EZMELİ AÇMA
Hayırlı Cumalar!!!Milletimizin başı sağolsun ,Rabbim ordumuza milletimize yardım ihsan eylesin ,dün gece İdlibde şehid olan evlatlarımızın acılı ailelerine Allahtan sabır diliyorum....Böyle bir zamanda...
View Article