İRMİK HELVASI #irmikhelvası
- 1.5 su bardağı irmik
- 100 gr tereyağı
- 1su bardağı süt
- 1su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 pkt.vanilya
- ceviz veya fındık
Yapılışı:
-------------
- İrmiği, yağı ve fındıkları tencereye koyun. En kısık ateşte, yaklaşık 45-50 dakika boyunca kavurun.
- Başka bir kaba, 1.5 su bardağı şekeri ve vanilyayı, soğuk süt ve soğuk su karışımına ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın.
- İrmik kavrulunca karışımın üzerine yavaş yavaş dökün.
- Kaynayıncaya kadar karıştırın ,kısık ateşte göz göz atıncaya ve suyunu iyice çekinceye kadar ateşte bırakın...
- Daha sonra istediğiniz şekli vererek servis yapın...
Afiyet Olsun!!!
